Auf der Grünen Woche 2018

Impressionen von der Grünen Woche: Zum dritten Mal durften wir zusammen mit den Kollegen vom Birkenhof Burow und vom Fürstenberger Haveleck auf der Grünen Woche (Schau)-Kochen: Unsere Köche Andre Arndt und Ronny Küsel hatten diesmal ein Zanderfilet in der Pfanne, kombiniert mit Zucchinischuppen, Kartoffel-Möhren-Röstis, Rote Beete-Chips und Weißweinschaum. Verstärkung am Herd gabs zwischendurch von Bundestagsmitglied Uwe Feiler und Schlagerstar Annemarie Eilfeld. Das Zander-Gericht steht bei uns ab Mai auch auf der regulären Karte. Hat wieder Spaß gemacht J

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